Danmarks Bedste Smørrebrød 2026
Restaurant Bondestuen er kåret til Danmarks Bedste Smørrebrød 2026
Der er smørrebrød, og så er der smørrebrød, man husker!
Hos Restaurant Bondestuen i Odense er vi stolte, glade og meget taknemmelige over at være kåret til Danmarks Bedste Smørrebrød 2026. En kåring, der betyder noget helt særligt for os, fordi det er vores gæster, der har været med til at pege på Bondestuen som et af Danmarks bedste steder at nyde klassisk dansk smørrebrød.
Midt på Sdr. Boulevard i Odense ligger Bondestuen som et historisk traktørsted med sjæl, charme og dybe rødder i byens fortælling. Huset kan dateres helt tilbage til 1500-tallet, og som spisested har Bondestuen i mere end 100 år samlet gæster omkring god mad, nærvær og den slags stemning, man ikke kan bygge fra bunden.
I dag er Bondestuen stadig et sted for alle, der holder af det danske køkken. Her serverer vi klassisk dansk frokost, højtbelagt smørrebrød, sæsonens råvarer og retter, der smager af tradition, håndværk og gode stunder omkring bordet.
Tirsdag til søndag fra kl. 11.30 – kl. 14.45 serveres smørrebrød. Se frokostkortet.
Smørrebrød i Odense med respekt for traditionerne
Når du leder efter smørrebrød i Odense, klassisk dansk frokost på Fyn eller en smørrebrødsrestaurant i Odense C, er Bondestuen et oplagt valg. Vores smørrebrød er lavet med respekt for de danske frokosttraditioner, men med blik for råvarer, smag og den gode oplevelse fra første bid.
På menukortet finder du blandt andet klassikere som sild, æg og håndpillede rejer, pandestegt fiskefilet, roastbeef, hønsesalat og andre frokostfavoritter, der hører hjemme på et rigtigt dansk frokostbord.
For os handler smørrebrød ikke om at gøre tingene unødigt moderne. Det handler om at gøre dem ordentligt. Rugbrød, pålæg, tilbehør, smag og servering skal gå op i en helhed, så gæsten får den oplevelse, man håber på, når man sætter sig til bords på et dansk traktørsted.
Danmarks Bedste Smørrebrød – tak til vores gæster
Kåringen som Danmarks Bedste Smørrebrød 2026 er først og fremmest en kæmpe anerkendelse fra vores gæster. Det er jer, der spiser hos os, anbefaler os, vender tilbage og fortæller andre om Bondestuen.
Derfor er kåringen ikke kun en titel. Den er et skulderklap til hele huset, til køkkenet, til tjenerne, til råvarerne, til traditionerne og til alle de gæster, der gennem årene har været med til at gøre Bondestuen til et samlingssted i Odense.
Vi er både stolte og ydmyge. Og vi lover, at vi fortsætter med at gøre os umage.
Smørrebrødsfestival
En gang om året hylder vi smørrebrødet ekstra meget med en Smørrebrødsfestival på Restaurant Bondestuen. En hel uge til frokost, serverer vi smørrebrødshapsere ad libitum i 2 timer. Hold øje med kalenderen og sociale medier hvor vi præsenterer dato og smørrebrødsnyheder. Årets store smørrebrødsnyhed i 2026 er Fynske kartoffelmad, hvor vi serverer en velsmagende kartoffelmad med kartofler fra Nybro Frugtplantage (Danmarks Bedste Gårdbutik 2026). Smørrebrødsfestival 2026 blev afholdt den 9. – 16. juni.
Besøg Danmarks bedste smørrebrødsrestaurant i Odense
Uanset om du kommer fra Odense, resten af Fyn eller er på besøg i byen, er du hjertelig velkommen hos Restaurant Bondestuen.
Kom til frokost med familie, venner, kolleger eller én, du gerne vil dele et godt stykke smørrebrød med. Nyd klassisk dansk mad i historiske rammer, hvor der er plads til både hygge, en skål hen over bordet og den gode frokostoplevelse. Parkering er gratis på bagsiden af restauranten. I kan nyde smørrebrødet i de historiske rammer indendørs, i udestuen eller på terrassen når solen skinner.
Book bord hos Restaurant Bondestuen i Odense – og smag smørrebrødet, som gæsterne har været med til at kåre som Danmarks bedste.