Frokost Menu
Kom forbi hver dag til frokost.
Selskaber på 8 personer eller flere, skal forudbestille frokosten. Der kan max vælges mellem 3 forskellige anretninger. Ring evt. så kan vi sammensætte menu til jer.
Kl. 11.00 – 15.00
BONDESTUENS LÆKRE FROKOSTRETTER
Marineret sildmad
69,-En rigtig sild ! den kommer her garneret m/ helt æg, karrysalat, capers, dild på rugbrød m/ fedt.
Æggemad med håndpillede rejer.
72,-Æg, pyntet m/ håndpillede rejer samt agurk tomat & grønt.
Rullepølse fra Grambogaard
72fynsk rullepølse med rødløg, karse og sky.
Rødspættefillet
89,-Stegt i smør, på rugbrød m/ remulade citron & aspargs.
Rejemad med håndpillede rejer
125,-Ekstraordinært overdrevet lækker, god gammeldags rejemad m/ håndpillede rejer. anrettet, på hvidt brød med mayonaise. & citron.
Kalvelever
99,-M/ bløde løg. Champignon & kokkens kærlighed.
Frikadeller
79,-med rugbrød og kold kartoffelsalat.
Roastbeef
72,-Hjemmerørt grov remulade, dertil sprøde løg, peberrod & anrettet på rugbrød.
Tatar
135Hakket okseinderlår, serveret med rå æggeblomme, kapers, peberrod, og rugbrød.
Stjerneskud - Vores signaturret.
175,-Pandestegt, dampet rødspættefilet, m/ håndpillede rejer, & alt som høre til.
Klassisk Pariserbøf
175,-200g dansk friskhakket bøf, pakket på hvidt brød, m/ rødbede peberrod kapers & pastoriseret æggeblomme.
Dyrlægens natmad
89Leverpostej, saltkød, sky, karse og rødløg
Æggekage.
169,-Klassisk æggekage m/ sprød spæk agurk, tomat, purløg.
Hjemmerørt sennep & hjemmebagt rugbrød. min bestilling er 2 kuvèrter.
Finalen
Friturestegt camembert
75,-m/ syltet solbær og smørstegt hvidt brød.
Gammelost
69,-m/ sky, løg, sennep, romstænk, fedt og rugbrød
Gammeldags æblekage
69,-m/ makron og flødskum
Chokolade Mousse
69Mousse med flødeskum og bær