Frokost Menu

Kom forbi hver dag til frokost.

Selskaber på 8 personer eller flere, skal forudbestille frokosten. Så kan vi sikre jer en hurtig betjening.

Kl. 11.00 – 15.00

Marineret sildmad

72,-

En rigtig sild ! den kommer her garneret m/ helt æg, karrysalat, capers, dild på rugbrød m/ fedt.

Æggemad med håndpillede rejer.

79,-

Æg, pyntet m/ håndpillede rejer samt agurk tomat & grønt.

Rullepølse fra Grambogaard

fynsk rullepølse med rødløg, karse og sky.

Rødspættefillet

89,-

Stegt i smør, på rugbrød m/ remulade citron & aspargs.

Rejemad med håndpillede rejer

125,-

Ekstraordinært overdrevet lækker, god gammeldags rejemad m/ håndpillede rejer. anrettet, på hvidt brød med mayonaise. & citron.

Kalvelever

99,-

M/ bløde løg. Champignon & kokkens kærlighed.

Frikadeller

89,-

med rugbrød og kold kartoffelsalat.

Stjerneskud - Vores signaturret.

199,-

Pandestegt, dampet rødspættefilet, m/ håndpillede rejer, & alt som høre til.

Klassisk Pariserbøf

175,-

200g dansk friskhakket bøf, pakket på hvidt brød, m/ rødbede peberrod kapers & pastoriseret æggeblomme.

Dyrlægens natmad

Leverpostej, saltkød, sky, karse og rødløg

Æggekage.

169,-

Klassisk æggekage m/ sprød spæk agurk, tomat, purløg. Hjemmerørt sennep & hjemmebagt rugbrød. min bestilling er 2 kuvèrter.

Hønsesalat

Serveret på ristet brød, sprød bacon, ananas og karse

Friturestegt camembert

75,-

m/ syltet solbær og smørstegt hvidt brød.

Gammelost

69,-

m/ sky, løg, sennep, romstænk, fedt og rugbrød

Gammeldags æblekage